नई दिल्ली: गन्ने की खेती में लाल सड़न रोग को सबसे गंभीर बीमारियों में गिना जाता है। यह रोग फसल की बढ़वार और गन्ने की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है। समय पर पहचान और उचित प्रबंधन नहीं होने पर खेत में इसका प्रकोप तेजी से फैल सकता है। रोग लगने के बाद गन्ने के अंदरूनी हिस्से में सड़न शुरू हो जाती है और प्रभावित गन्ने का रस तथा मिठास भी प्रभावित हो सकती है। इसलिए किसानों के लिए जरूरी है कि वे फसल की नियमित निगरानी करें और शुरुआती लक्षण दिखाई देते ही बचाव के उपाय अपनाएं।
क्या है गन्ने का लाल सड़न रोग?
लाल सड़न रोग एक फफूंदजनित बीमारी है, जो गन्ने के तने और पत्तियों को प्रभावित करती है। इसका प्रसार मुख्य रूप से रोगग्रस्त गन्ने से तैयार किए गए बीज टुकड़ों, संक्रमित फसल अवशेषों और खेत में बहने वाले पानी के माध्यम से हो सकता है। वर्षा ऋतु में अधिक नमी और जलभराव की स्थिति रोग के फैलने का खतरा बढ़ा सकती है। इस रोग के कारण गन्ने की पूरी गांठ प्रभावित हो सकती है और गंभीर स्थिति में फसल सूखने लगती है।
लाल सड़न रोग की पहचान कैसे करें?
इस रोग की शुरुआती अवस्था में गन्ने की ऊपरी पत्तियां पीली या नारंगी दिखाई देने लगती हैं। धीरे-धीरे पत्तियां सूखने लगती हैं और प्रभावित गन्ने का बाहरी हिस्सा भी बदरंग हो सकता है। रोग की सही पहचान के लिए गन्ने को लंबाई में चीरकर देखना चाहिए। इसके अंदर का ऊतक लाल रंग का दिखाई देता है, जिसमें बीच-बीच में सफेद आड़ी धारियां नजर आती हैं। प्रभावित गन्ने से खट्टी या शराब जैसी गंध भी आ सकती है। गंभीर संक्रमण में गन्ना सिकुड़ने लगता है और उसका वजन कम हो जाता है।
किन परिस्थितियों में तेजी से फैलता है रोग?
गन्ने के खेत में अधिक नमी, जलभराव और संक्रमित बीज टुकड़ों का इस्तेमाल इस रोग के फैलाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वर्षा के दौरान संक्रमित पौधों से रोग के कारक पानी के साथ दूसरे पौधों तक पहुंच सकते हैं। यदि किसान संक्रमित फसल से बीज तैयार करके दोबारा बुवाई करते हैं, तो अगली फसल में भी रोग पहुंचने की आशंका रहती है। इसलिए बीज के लिए हमेशा स्वस्थ और रोगमुक्त खेत का चयन करना चाहिए।
लाल सड़न रोग से बचाव के उपाय
इस रोग से बचाव का सबसे प्रभावी तरीका शुरुआत से ही स्वस्थ बीज सामग्री का इस्तेमाल करना है। किसानों को रोगग्रस्त खेत से गन्ने के बीज टुकड़े नहीं लेने चाहिए। बुवाई के लिए अपने क्षेत्र में अनुशंसित और रोग सहनशील किस्मों का चयन करें। खेत में रोग के लक्षण दिखाई देने पर प्रभावित पौधों के पूरे समूह को जड़ों सहित निकालकर सुरक्षित तरीके से नष्ट करना चाहिए। केवल सूखे तने को काटना पर्याप्त नहीं होता। खेत में जल निकासी की उचित व्यवस्था रखें और सिंचाई के पानी को रोगग्रस्त हिस्से से स्वस्थ फसल की ओर न जाने दें।
फसल चक्र और खेत की सफाई भी जरूरी
जिस खेत में लाल सड़न रोग का गंभीर प्रकोप रहा हो, वहां अगली फसल में गन्ना लगाने से बचना चाहिए। कृषि विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार कुछ समय तक धान या अन्य गैर-मेजबान फसलें उगाकर फसल चक्र अपनाया जा सकता है। गन्ने की कटाई के बाद खेत में बचे संक्रमित ठूंठ, सूखी पत्तियां और रोगग्रस्त अवशेषों को हटाना जरूरी है। लगातार एक ही खेत में गन्ने की खेती करने से रोग के कारक बने रहने और दोबारा संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है।
रोग दिखाई देने पर किसान क्या करें?
यदि खेत में गन्ने की पत्तियां पीली पड़ने लगें और तने को चीरने पर अंदर लाल रंग के साथ सफेद धारियां दिखाई दें, तो इसे लाल सड़न रोग का संभावित लक्षण मानकर कृषि विशेषज्ञ से पुष्टि कराएं। रोगग्रस्त पौधों को तुरंत अलग करें और उनसे बीज सामग्री बिल्कुल न लें। केवल खेत में दवा का छिड़काव करने से तने के अंदर पहुंच चुके संक्रमण पर प्रभावी नियंत्रण की गारंटी नहीं होती। इसलिए बचाव, स्वस्थ बीज, रोगग्रस्त पौधों को हटाने और खेत की स्वच्छता पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
समय पर पहचान से बच सकता है बड़ा नुकसान
गन्ने में लाल सड़न रोग का प्रकोप बढ़ने पर किसानों को उत्पादन और गुणवत्ता दोनों में नुकसान उठाना पड़ सकता है। इसलिए फसल की नियमित निगरानी करना बेहद जरूरी है। बुवाई से पहले स्वस्थ बीज का चयन, अनुशंसित किस्मों का उपयोग, खेत में उचित जल निकासी और संक्रमित पौधों को समय पर हटाना इस बीमारी के प्रबंधन के प्रमुख उपाय हैं। किसान किसी भी रासायनिक उपचार को अपनाने से पहले स्थानीय कृषि विज्ञान केंद्र या गन्ना अनुसंधान संस्थान के विशेषज्ञों से सलाह अवश्य लें।
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