नई दिल्ली: खेती के साथ पशुपालन और अन्य प्रयोग किसान की अतिरिक्त आय का भरोसेमंद जरिया रहे हैं, लेकिन बदलते समय में ये प्रयोग अब छोटे स्तर तक सीमित नहीं हैं। डेयरी, पोल्ट्री और गोट फार्मिंग की तरह ही मधुमक्खी पालन भी अब पूर्णकालिक कारोबार का स्वरूप ले रहा है और किसानों को तगड़ी कमाई का अवसर प्रदान कर रहा है। शहद की लगातार बढ़ती मांग और ऊंचे दाम ने इसे आकर्षक बिजनेस मॉडल बना दिया है।
शुरुआत कैसे करें
मधुमक्खी पालन से जुड़ने के लिए सबसे पहले छत्ता यानी हाइव की आवश्यकता होती है, जिसे आम भाषा में मधुमक्खी बॉक्स भी कहा जाता है। इसके लिए साफ-सुथरी और प्रदूषणमुक्त जगह चुनना बेहद जरूरी है। उस स्थान पर धूप और साफ पानी की पर्याप्त व्यवस्था होनी चाहिए ताकि मधुमक्खियां आसानी से सक्रिय रह सकें। बॉक्स की नियमित सफाई और समय-समय पर विशेषज्ञों द्वारा निरीक्षण से परजीवी और बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। शहद निकालते समय इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि मधुमक्खियों को किसी प्रकार का नुकसान न पहुंचे।
प्रशिक्षण की सुविधा
मधुमक्खी पालन में सफल होने के लिए प्रशिक्षण बेहद महत्वपूर्ण है। इसके लिए घरेलू स्तर पर छोटी-छोटी कार्यशालाओं से लेकर ऑनलाइन और संस्थागत ट्रेनिंग उपलब्ध है। दिल्ली स्थित नेशनल बी बोर्ड, हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय (हिसार) का मधुमक्खी पालन एवं शोध संस्थान, पुणे का केन्द्रीय मधुमक्खी अनुसंधान एवं प्रशिक्षण संस्थान और हल्द्वानी (उत्तराखंड) का मधुमक्खी प्रशिक्षण केंद्र इस क्षेत्र के प्रमुख संस्थान माने जाते हैं। यहां से प्रशिक्षण लेकर शुरुआती किसान भी आत्मनिर्भर तरीके से मधुमक्खी पालन शुरू कर सकते हैं।
सरकारी मदद और सब्सिडी
वैज्ञानिक तरीके से मधुमक्खी पालन को बढ़ावा देने के लिए भारत सरकार ने “राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन और शहद मिशन (NBHM)” की शुरुआत की है। इस मिशन के तहत किसानों को न केवल प्रशिक्षण दिया जाता है बल्कि उपकरण और बॉक्स खरीदने पर 30 से 50 प्रतिशत तक सब्सिडी भी उपलब्ध कराई जाती है। कई राज्यों में NABARD और अन्य संस्थाओं की मदद से यह सुविधा दी जा रही है। किसान इसके लिए निर्धारित प्रक्रिया के तहत आवेदन कर सकते हैं और कम लागत में मधुमक्खी पालन शुरू कर सकते हैं। मधुमक्खी पालन न केवल अतिरिक्त आय का साधन है बल्कि इसे पूर्णकालिक व्यवसाय के रूप में भी अपनाया जा सकता है। उचित स्थान चयन, नियमित देखभाल, विशेषज्ञ प्रशिक्षण और सरकारी योजनाओं का लाभ उठाकर किसान इस कारोबार से शहद उत्पादन के साथ-साथ मोम और अन्य उप-उत्पादों से भी अच्छी-खासी कमाई कर सकते हैं।
